柏克金餐酒歡慶生日 3月12日起燒肉/串燒吧新菜單、新時段、新優惠 壽星與柏克金同慶 免費喝啤酒
發布時間 2022/03/12

金車柏克金餐酒歡慶生日!為了回饋廣大的粉絲,自3/12(六)起於信義區松仁路的「柏克金燒肉/串燒吧」推出週年慶活動,包含主廚特製的季節限定料理Chef’s Special、週末下午時段新開放戶外啤酒Chill Time,更廣而邀請三月生日的壽星號召親朋好友一同來用餐,與柏克金燒肉/串燒吧同慶,凡是三月的壽星皆可享有啤酒免費喝,再加碼啤酒買一送一。

新聞稿

▲燒肉/串燒吧 主廚推薦菜單,季節限定搭配啤酒最對味


主廚推薦菜單Chef’s Special 3月12日起每日17:30~21:00限量供應

為了讓喜愛柏克金燒肉/串燒吧的朋友能時時嘗鮮,行政主廚Justin順應季節變化、特選當季新鮮美味的食材,新公開六道本季限定特製料理:涼拌牛肚、熟成生鮭魚薄片、芋泥味噌炸鮮蝦、雞肝慕斯佐季節時蔬、啤酒油封雞胗以及威士忌辣炒海蛤,有山珍、有海味,道道都是手工繁雜的功夫菜,搭配柏克金啤酒最對味!Chef’s Special每日晚餐時段供應,晚上9點最後加點。 


新增周末下午戶外酒吧 每週六日來喝啤酒

戶外享用啤酒免服務費 每杯價格一百有找

回應廣大酒友們的期盼!柏克金燒肉/串燒吧,將於每週六日新增14:30-17:00的下午營業時段,美味啤酒持續供應不中斷,除了單杯裝啤酒外,還特別供應三小福啤酒組合,一次就能喝到三款自選風味,細細品嚐箇中滋味。享受著戶外微風吹拂,遠離商圈的喧鬧,絕對是好友相聚、情侶約會的好地方。除了常態酒款,還有不定期推出的季節性限定啤酒,能常常體驗到不同風味的德式啤酒。


燒肉串燒吧邀請三月壽星來慶祝生日 啤酒免費喝再加碼買一送一

生日快樂!柏克金燒肉/串燒吧,3/12(六)-3/31(四),邀請同月生日的朋友們,帶上身邊的親人、好友,一同前來用餐,享受燒肉、串燒及柏克金啤酒!活動期間,只要是三月壽星,出示證明,壽星第一杯啤酒由柏克金燒肉/串燒吧招待!其他朋友也不用擔心,同桌當日所有啤酒都買一送一,大家一起吃得開心、喝得盡興!享受燒肉、串燒和各式特色料理與啤酒的絕妙搭配!

 

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←「涼拌牛肚」:添加啤酒以及多種蔬果、香料,長時間燉煮的牛肚,軟Q鹹香,薄切後拌上特調番茄辣醬,再撒把韭花,增添口感,簡單卻蘊含豐富滋味的開胃小點。(180元)

   

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←「熟成生鮭魚薄片」:肥美生鮭魚,稍加施味後以昆布包裹熟成,靜待時間的洗禮,讓鮭魚堆疊出更多的風味層次,切片後再搭配特製美乃滋及番茄沙沙,將鮭魚的鮮味襯托得一覽無遺。(300元)

   

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←「芋泥味噌炸鮮蝦」:酥炸的大蝦,肉厚彈牙,起鍋後先鋪上一層味噌香料芋泥及酥脆芋頭絲,再淋上些許風味西谷米,嶄新大膽的口感搭配,一口咬下,飽嘴的山海滋味一蹦而出,是絕對沒有嘗過的新滋味。(540元)

   

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←「雞肝慕斯佐季節時蔬」:鮮嫩的雞肝去腥後,以茴香酒及洋蔥調味,細打製成綿密的慕斯,佐以各種鮮甜蔬菜,搭配著特製啤酒凍及花生醬一同入口,配上冰涼啤酒,意想不到的下酒小點。(300元)

   

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←「啤酒油封雞胗」:爽脆雞胗以啤酒及各式香料稍微醃漬後,以油封方式將馨香留存在雞胗內,切塊後加入廣式臘腸大火快爆,搭配各式佐料加重勁道,卻不搶過油封雞胗原始風味,極佳的下酒好菜!(250元)

   

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←「威士忌辣炒海蛤」:大火爆炒鹹香臘肉後,再放入當季新鮮肥美的海蛤及辣醬調味,待一顆顆海蛤大開口後,起鍋前熗上噶瑪蘭威士忌,鑊氣香味直衝腦門,上桌再淋上威士忌泡泡,那可是老饕級美味。(380元)




 

Buckskin Yakiniku / Yakitori Bar 柏克金燒肉 / 串燒吧:

電話:02-2758-3655

地址:台北市信義區松仁路91號

營業時間:週日至週四11:30-14:30/17:30-22:00;週五至週六11:30-14:30/17:30-00:00 ;戶外酒吧營業時間:週六至週日 14:30~17:00

了解更多:https://www.facebook.com/BuckskinYakinikuYakitoriBar